Das Wabenhonig-System für die Imkerschaft
Unser modulares System zur Wabenhonig-Produktion ist für verschiedene Beutesysteme anwendbar. Die Waben lassen sich mit den bestehenden Dadant Blatt oder CH-Mass Honigrahmen verwenden. Es ist in der Regel kein angepasster Honigrahmen notwendig – um Missverständnisse auszuschliessen, sollten die Innenmasse vor einer Bestellung ausgemessen werden.
Weiterführende Informationen:
Die Vorteile unseres Wabenhonig-System
Stabil und exakt verarbeitet
Die Wabenrahmen lassen sich gut zusammenstecken und sind im Honigrahmen sicher platziert.
Aus Holz
Durch den Kontrast mit dem dunkelbraunen Holz kommt die Schönheit der Wabe wunderbar zur Geltung.
Dadant-Blatt Rahmen
Die Dadant Blatt-Honigrahmen müssen ein Innenmass von 141mm aufweisen. Passende Honigrahmen gibt's im Shop.
Schweizer Mass
Das Innenmass bei den CH-Rahmen muss 160 mm aufweisen – damit passt es in die allermeisten CH-Honigrahmen.
Das Wabenhoning-System im Detail
Das Wabenhonig-System im Überblick
Derzeit bieten wir dieses System in folgenden Ausführungen an:
- Schweizer-Mass in einer Grösse
- Dadant Blatt klein
- Dadant Blatt gross
Wabenhonig ist ein ästhetisches Produkt, welches auch deswegen heiss beliebt ist. Entsprechend müssen wir Imker dafür sorgen, dass diese Schönheit auch beim Kunden ankommt. Im Gegensatz zu Wabenhonig, der aus den ganzen Honigwaben geschnitten wird, tropft der Wabenhonig aus diesem System nicht. Er behält also seine Schönheit vom Bienenstock bis zum Kunden bei.
Keinen Kunststoff in den Bienenbeuten – auch für Biobetriebe sehr gut geeignet! Wabenhonig ist ein sehr naturnahes Produkt, welches von deinen Kunden gerade deswegen hoch geschätzt wird. Auch in diesem Zusammenhang ist es wichtig möglichst vieles rund um Wabenhonig in natürlichen Materialien anzubieten!
Die Rähmchen lassen sich einfach in einen Honigrahmen einbauen. dadurch entfällt die Notwendigkeit einer ganzen Zarge für Wabenhonig wie bei anderen Systemen. Zudem lassen sich wenig ausgebaute Wabenstücke umplatzieren. als Resultat steigt die Chance für schön ausgebaute, verdeckelte Wabenhonig-Stücke.
Damit der wertvolle Wabenhonig schön präsentiert bei deinen Kunden ankommt, bieten wir passende Kartonboxen mit einem Wabenförmigen PE-Fenster an – und entspricht damit den Bio-Knospe-Richtlinien. Zudem werden alle Boxen mit einem Auslaufschutz geliefert.
Masse & Gewichte des Wabenhonig-Systems
- CH-Mass: 6 Rähmchen pro Honigrahmen
- 88 x 80 x 43 mm (Wabendicke: 35mm)
- Erwartetes Wabengewicht: 200-250 g
- Dadant Blatt klein: 10 Rähmchen pro Honigwabe
- 70.5 x 82 x 35mm (Wabendicke 28mm)
- Erwartetes Wabengewicht: 130-160g
- Dadant Blatt gross: 4 Rähmchen pro Honigwabe
- 141 x 102 x 35mm (Wabendicke 28mm)
- Erwartetes Wabengewicht: 370 – 420g
Die Innenmasse bei Schweizer Honigrahmen müssen 160mm betragen. Damit passen sie in die allermeisten Honigrahmen.
Bei Dadant Blatt muss das Innenmass bei 141mm sein. Dies ist nicht standardmässig so! Solltest du keine passenden Dadant Blatt-Honigrahmen finden, kannst du diese im Shop bestellen (max. 10 Honigrahmen per Post).
Integration in die Beute
Du kannst die Wabenhonig-Rähmchen in einen Honigrahmen platzieren. Dadurch hast du grösstmögliche Flexibilität und kannst auch nur wenige Wabenhonig-Stücke produzieren, während du im Rest des Honigraumes normale Honigrahmen hinzugibst. Oder aber du fügen weitere Honigrahmen für Wabenhonig hinzu – du bleibst flexibel und kannst deine Wabenhonig-Produktion ganz auf das Trachtangebot anpassen.
Im Weiteren kannst du sogar Wabenhonig-Rähmchen während des Wabenbaus umplatzieren! Beispielsweise den mittleren bereits verdeckten Wabenhonig mit Stücken im Aussenbereich tauschen, damit deine Bienen allen Wabenhonig gut ausbauen! Das Resultat: Konsistent schön ausgebauten und komplett verdeckelten Wabenhonig.
Verpackung für Wabenhoning-System
Wieso der Wabenhoning idealerweise verpackt werden sollte, bzw. was wir Dir dazu bieten können:
- Die Waben bleiben länger schön. Aufgrund des Layouts der Rähmchens bauen die Bienen nicht über den Rahmen. Somit gibt es keine Druckstellen – und die schönen Wabenstücke kommen gut beim Kunden an!
- Der Auslaufschutz garantiert ein optisch einwandfreies Produkt.
- In schönen, personalisierbaren Kartonboxen: Verleihe der Verpackung deine persönliche Note!
- Beschriftbar gemäss Lebensmittelverordnung: Die notwenigen Angaben sind auf der Rückseite vorgedruckt und müssen nur noch ausgefüllt werden.
- Das lebensmittelechte PE-Kunstoffenster gibt den Blick auf den wertvollen Inhalt frei und unterstreicht den Wert von Wabenhonig.
Praktische Hinweise zur Anwendung des Wabenhonig-System
Völkerführung für Wabenhonig
Damit die Waben optimal ausgebaut werden, dürfen nur die stärksten Völker zur Wabenhonig-Produktion ausgewählt werden. Damit geht natürlich eine entsprechend aufwändige Völkerführung einher. Schwärme müssen auf alle Fälle vermieden werden. Die grosse Sorgfalt bei der Völkerführung rechtfertigt auch einen höheren Honigpreis.
Nur bei gutem Nektarfluss werden die Waben schön ausgebaut. Zudem werden die Waben bei starkem Nektarfluss schön dünn gebaut. Trotzdem sollten die Rahmen für Wabenhonig gleich beim Aufsetzen des Honigraums zugegeben werden um bei benachbarten Waben mit Mittelwänden keine Dickwaben zu provozieren.
Tipp: Wenn Jungvölker früh im Jahr gebildet werden, resultieren daraus starke Jungvölker, die auch im Sommer noch gut bauen und einiges an Nektar eintragen (siehe Bild).
Geeignete Honigsorten für Wabenhonig
Wabenhonig sollte möglichst lange flüssig bleiben. Entsprechend empfiehlt sich Sommer- oder Waldhonig. Die Bienen bauen die Rähmchen auch in dieser Jahreszeit noch schön aus – sehr starke Völker sind aber Voraussetzung!
Allgemein aber bleibt Wabenhonig länger flüssig als geschleuderter. Wir haben probeweise schon Rapshonig verwendet. Dieser blieb in den Waben 4 Wochen länger flüssig als geschleuderter.
Tipp: Nimm für deinen Wabenhonig Vorbestellungen an, dann kannst du gleich nach der Ernte ausliefern.
Umsetzen der Wabenrahmen / Rähmchen
Damit alle Wabenhonig-Stücke möglichst gleich gebaut werden, können die Rähmchen am Rand mit denjenigen im Zentrum getauscht werden. Dies ist vor allem empfehlenswert bei mässigem Nektarfluss. Sobald die Bienen die mittleren Waben gut ausgebaut haben, kann dies geschehen – auch wenn noch nicht vollständig Honig eingetragen wurde.
Ideen zum Vermarktung des Wabenhonig-Systems
Attraktive Verpackung des Wabenhonings
Schau dir die Möglichkeiten zur Präsentation deiner wertvollen Wabenhonige im Shop an! Die Kartonboxen sind sehr passgenau und ermöglichen eine optimale Präsentation deiner schönen Wabenhonig-Stücke. Alle Boxen werden mit einem separaten PE-beschichteten Auslaufschutz geliefert, sodass die Kartonboxen schön bleiben, sollte dennoch einmal ein Tropfen auslaufen. Durch die Holzrahmen ist das Ganze aber eine saubere Sache im Vergleich zum Ausschneiden von Waben.
Damit dein Produkt gut zur Geltung kommt, sind die Boxen mit einem PE-Folien-Fenster versehen und die Wabenstruktur ist damit gut ersichtlich.
Um Spielraum in der Beschriftung zu erhalten, haben wir bewusst auf Unnötiges im Aufrduck verzichtet: Du magst es schlicht und modern: Dann kannst du die Boxen gleich so wie geliefert verwenden. Möchtest du deine persönliche Note anbringen? Kein Problem: Die Kartonschachteln haben genügend Weissfläche dafür!
Die schönen Kartonboxen sind für alle Wabenhonig-Grössen erhältlich.
Individuelle Beschriftung des Wabenhonings
Du kannst die Verpackung frei nach deinen Wünschen beschriften: Ein Aufkleber deiner Imkerei, persönliche Wünsche von Hand vermerkt, etc.
Die Kartonboxen haben wir bewusst sehr flexibel gestaltet damit diese Verpackung möglichst für alle passt. Du kannst sie auf der Rückseite entweder von Hand, mit einem Stempel deiner Imkerei oder auch mit einer schönen Etikette versehen.
Die Pflichtfelder wie Los-Nummer, Haltbarkeit, Menge und Produzent (Imkerei) sind vorgedruckt und können entweder mit einer Etikette oder handschriftlich vermerkt werden.
Jede Verpackungsbox wird mit einem PE-beschichteten Auslaufschutz verschickt (lebensmittelecht). Auch das Kunststoff-Fenster besteht aus PE-Kunststoff, so dass es mit BioSuisse kompatibel ist.
Natürlich süss: Wabenhonig von den Bienen!
Wabenhonig, auch bekannt als Bienenwabenhonig, ist eine besondere und natürliche Delikatesse, die direkt aus dem Bienenstock gewonnen wird. Diese einzigartige Art des Honigs wird von Honigbienen in perfekten sechseckigen Wabenstrukturen produziert. Jede Wabe ist ein kleines Meisterwerk der Natur, das von den Bienen mit großer Präzision und Sorgfalt aufgebaut wird. Der Wabenhonig enthält nicht nur den süßen, aromatischen Honig, sondern auch die unvergleichliche Textur der Waben selbst. Mit seinem charakteristischen Geschmack und seiner einzigartigen Konsistenz bietet der Wabenhonig ein ganz besonderes Erlebnis für Genießer und Liebhaber von hochwertigem Honig.
Sie möchten einmal Wabenhonig probieren oder verschenken? Jetzt feinen Wabenhonig im Online-Shop bestellen.
Hast Du Fragen zu unserem Wabenhoning-System?
Du möchtest mehr wissen über unser Wabenhonig-System?
Wir helfen Dir gerne weiter!